Linha de Produção de Beneficiamento de Arroz 120 TPD
Personalizada para Variedades de Arroz em Casca Sul-Americanas · Brasil · Entregue em 2020
A AmGrainTech entregou uma linha de beneficiamento de arroz de 120 TPD no Rio Grande do Sul, Brasil, em 2020 — personalizada para variedades locais de arroz em casca como a IRGA 424, com controle automatizado em todo o processo. Um único turno opera com apenas três operadores, e o sucesso da linha abriu o caminho da AmGrainTech para o mercado sul-americano de processamento de grãos.
Galeria do Projeto
Tecnologia: Ajuste de Processo Específico por Variedade
As variedades de arroz em casca do sul do Brasil, como a IRGA 424, diferem das variedades asiáticas comuns em forma do grão, dureza e teor de umidade — parâmetros genéricos de processamento não alcançam resultados ótimos. Esta linha foi ajustada em torno do grão local:
Branqueamento Múltiplo para Grãos Longos
A pressão de branqueamento e a velocidade dos rolos foram otimizadas para as variedades brasileiras de grãos longos, protegendo o grão enquanto alcançam remoção limpa do farelo e brancura estável.
Troca de Receitas com Um Toque
O sistema PLC armazena receitas de processo para diferentes variedades de arroz em casca — os operadores alternam entre variedades com um toque, mantendo a qualidade consistente na recepção mista da cooperativa.
Componentes Elétricos em Conformidade com Padrões
Todos os componentes elétricos estão em conformidade com o padrão INMETRO do Brasil, e a linha foi projetada para atender aos requisitos de certificação de processamento de alimentos do MAPA.
Fluxo do Processo
Cadeia completa de beneficiamento, personalizada para as variedades de arroz em casca brasileiras:
- Limpeza & remoção de pedras — remove impurezas e pedras na recepção.
- Descascamento → separação paddy-arroz — descascamento suave para proteger o grão de arroz integral.
- Branqueamento múltiplo — pressão e velocidade otimizadas para variedades de grãos longos.
- Polidor → classificação → seleção de cor — aparência premium e classificação uniforme.
- Embalagem automática — selagem, pesagem e paletização automáticas.
Contexto, Desafio & Solução do Projeto
Contexto do Cliente: O cliente é uma cooperativa de processamento de arroz no Rio Grande do Sul, Brasil — a maior região produtora de arroz do país, responsável por cerca de 70% da produção nacional. Os membros da cooperativa incluem várias centenas de pequenos e médios produtores locais de arroz.
Desafio: As variedades locais de arroz em casca diferem das variedades chinesas comuns em forma do grão, dureza e teor de umidade, de modo que parâmetros genéricos de processamento não alcançam resultados ótimos. O cliente precisava de uma linha automatizada ajustada para as variedades locais e em conformidade com os padrões de processamento de alimentos do MAPA brasileiro.
Solução: A AmGrainTech entregou uma linha de 120 TPD personalizada para as variedades de arroz em casca brasileiras: limpeza e remoção de pedras → descascamento → separação paddy-arroz → branqueamento múltiplo (pressão e velocidade otimizadas para variedades de grãos longos) → polimento → classificação → seleção de cor → embalagem automática. O PLC suporta a troca com um toque entre receitas de processo para diferentes variedades, e todos os componentes elétricos estão em conformidade com o INMETRO.
Resultado: Entregue e comissionada em 2020. A qualidade do arroz finalizado é estável, com rendimento de grãos inteiros e aparência superiores às linhas locais comparáveis. A alta automação significa que um único turno exige apenas três operadores. O projeto lançou as bases para a entrada da AmGrainTech no mercado sul-americano.
Resultados do Projeto
Cronograma de Entrega & Comissionamento
Linha configurada em torno das variedades locais de arroz em casca e dos requisitos do MAPA
Equipamentos fabricados e testados em fábrica em nossa base em Henan (ISO 9001)
Instalação e treinamento no local; comissionado em 2020
Qualidade estável superior às linhas locais comparáveis
Por Que o Ajuste Específico por Variedade Importa no Sul do Brasil
- A forma do grão define as configurações das máquinas — o arroz em casca de grãos longos da classe IRGA 424 trinca sob pressão de branqueamento genérica; pressão e velocidade ajustadas protegem o rendimento de grãos inteiros.
- Dureza e umidade variam por variedade — a troca de receitas com um toque mantém a qualidade estável quando a recepção da cooperativa mistura variedades de diferentes membros.
- Conformidade local é inegociável — componentes elétricos INMETRO e requisitos de processamento de alimentos do MAPA foram projetados desde o início, não adaptados depois.
- A escala cooperativa favorece a automação — centenas de produtores associados, mas uma única linha de 120 TPD opera com três operadores por turno.
Depoimento do Cliente
“A linha foi ajustada para as variedades de grão longo que plantamos aqui. Três pessoas rodam a planta inteira e o custo de mão de obra caiu bastante.”
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade do projeto de beneficiamento de arroz no Brasil?
Como a linha foi adaptada às variedades brasileiras de arroz em casca?
Com quais padrões a linha está em conformidade?
Quantos operadores a linha precisa?
Qual é o fluxo do processo?
Quem era o cliente?
Qual foi o resultado de qualidade?
A AmGrainTech entrega instalação e treinamento?
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