Projet de ligne de production de mouture du riz 120 TPD

Description du projet

Contexte client : Le client est une coopérative de transformation du riz du Rio Grande do Sul, au Brésil. L'État est la plus grande région productrice de riz du Brésil, représentant environ 70 % de la production nationale. Les membres de la coopérative comprennent plusieurs centaines de petits et moyens riziculteurs locaux.

Défi : Les variétés locales de riz paddy du sud du Brésil, comme l'IRGA 424, diffèrent des variétés chinoises courantes par la forme du grain, la dureté et la teneur en humidité, si bien que les paramètres de transformation génériques n'atteignent pas de résultats optimaux. Le client avait besoin d'une ligne automatisée réglée pour les variétés locales et conforme aux normes de transformation alimentaire du ministère de l'Agriculture du Brésil (exigences de certification MAPA).

Solution : AmGrainTech a livré une ligne 120 TPD personnalisée pour les variétés de riz paddy brésiliennes : nettoyage et dépierrage → décortiquage → séparation riz paddy → blanchiment multi-passes (pression et vitesse optimisées pour les variétés à grain long) → polissage → calibrage → tri optique → emballage automatique. Le système PLC prend en charge le passage en une touche entre recettes de processus pour différentes variétés. Tous les composants électriques sont conformes à la norme INMETRO du Brésil.

Résultat : Livré et mis en service en 2020. La qualité du riz fini est stable, le rendement en riz décortiqué et l'apparence surpassant les lignes locales comparables. La forte automatisation fait qu'un seul poste ne nécessite que trois opérateurs. Le succès du projet a posé les bases de l'entrée d'AmGrainTech sur le marché sud-américain des équipements de transformation des grains.