Ligne de production de rizerie de 120 TPD
Adaptée aux variétés de paddy sud-américaines · Brésil · Livrée en 2020
AmGrainTech a livré en 2020 une ligne de rizerie de 120 TPD au Rio Grande do Sul, au Brésil — adaptée aux variétés locales de paddy telles que l'IRGA 424, avec un contrôle automatisé du process complet. Une seule équipe fonctionne avec seulement trois opérateurs, et le succès de la ligne a ouvert à AmGrainTech la voie du marché sud-américain de la transformation des grains.
Galerie du projet
Technologie : réglage du procédé propre à chaque variété
Les variétés de paddy du sud du Brésil telles que l'IRGA 424 diffèrent des variétés asiatiques courantes par la forme du grain, la dureté et la teneur en humidité — des paramètres de traitement génériques ne permettent pas d'obtenir des résultats optimaux. Cette ligne a été réglée autour du grain local :
Blanchiment multi-passes pour grains longs
La pression de blanchiment et la vitesse des cylindres ont été optimisées pour les variétés brésiliennes à grain long, protégeant le grain tout en assurant une élimination propre du son et une blancheur stable.
Changement de recette en une touche
Le système PLC mémorise les recettes de procédé pour différentes variétés de paddy — les opérateurs basculent entre les variétés d'une seule touche, gardant une qualité constante malgré les apports mixtes de la coopérative.
Installations électriques conformes aux normes
Tous les composants électriques sont conformes à la norme INMETRO brésilienne, et la ligne a été conçue pour répondre aux exigences de certification de transformation alimentaire MAPA.
Flux de procédé
Chaîne de mouture complète, personnalisée pour les variétés de paddy brésiliennes :
- Nettoyage & épierriage — élimine les impuretés et les pierres à la réception.
- Décorticage → séparation paddy-riz — décorticage doux pour protéger le grain de riz cargo.
- Blanchiment multi-passes — pression et vitesse optimisées pour les variétés à grain long.
- Polissage → classement → tri optique — aspect haut de gamme et classement uniforme.
- Emballage automatique — scellé, pesé et palettisé automatiquement.
Contexte du projet, défi & solution
Profil du client : Le client est une coopérative de transformation du riz du Rio Grande do Sul, au Brésil — la plus grande région rizicole du pays, qui représente environ 70 % de la production nationale. Les membres de la coopérative comptent plusieurs centaines de riziculteurs locaux de petite et moyenne taille.
Défi : Les variétés locales de paddy diffèrent des variétés chinoises courantes par la forme du grain, la dureté et la teneur en humidité, si bien que des paramètres de traitement génériques ne donnent pas de résultats optimaux. Le client avait besoin d'une ligne automatisée réglée pour les variétés locales et conforme aux normes de transformation alimentaire MAPA du Brésil.
Solution : AmGrainTech a livré une ligne de 120 TPD personnalisée pour les variétés de paddy brésiliennes : nettoyage et épierriage → décorticage → séparation paddy-riz → blanchiment multi-passes (pression et vitesse optimisées pour les variétés à grain long) → polissage → classement → tri optique → emballage automatique. Le PLC prend en charge le changement de recettes de procédé en une touche entre les différentes variétés, et tous les composants électriques sont conformes à l'INMETRO.
Résultat : Livrée et mise en service en 2020. La qualité du riz fini est stable, avec un taux de riz entier et un aspect supérieurs à ceux des lignes locales comparables. La forte automatisation fait qu'une seule équipe n'exige que trois opérateurs. Ce projet a posé les bases de l'entrée d'AmGrainTech sur le marché sud-américain.
Résultats du projet
Calendrier de livraison & de mise en service
Ligne configurée autour des variétés locales de paddy et des exigences MAPA
Équipements fabriqués et testés en usine dans notre base du Henan (ISO 9001)
Installation et formation sur site ; mise en service en 2020
Qualité stable supérieure à celle des lignes locales comparables
Pourquoi le réglage propre à la variété compte dans le sud du Brésil
- La forme du grain commande les réglages des machines — le paddy à grain long de classe IRGA 424 se fissure sous une pression de blanchiment générique ; une pression et une vitesse réglées protègent le taux de riz entier.
- Dureté et humidité varient selon la variété — le changement de recette en une touche garde la qualité stable lorsque les apports de la coopérative mélangent les variétés des différents membres.
- La conformité locale n'est pas négociable — les installations électriques INMETRO et les exigences de transformation alimentaire MAPA ont été intégrées dès la conception, non ajoutées après coup.
- L'échelle coopérative favorise l'automatisation — des centaines de riziculteurs membres, mais une seule ligne de 120 TPD fonctionne avec trois opérateurs par équipe.
Témoignages clients
«La ligne a été réglée pour nos variétés locales à long grain. Trois personnes suffisent pour toute l'usine ; les coûts de main-d'œuvre ont nettement baissé.»
Questions fréquentes
Quelle est la capacité du projet de rizerie au Brésil ?
Comment la ligne a-t-elle été adaptée aux variétés brésiliennes de paddy ?
À quelles normes la ligne est-elle conforme ?
Combien d'opérateurs la ligne exige-t-elle ?
Quel est le flux de procédé ?
Qui était le client ?
Quel a été le résultat en qualité ?
AmGrainTech livre-t-il l'installation et la formation ?
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